Le carbonate de sodium, le nom scientifique carbonate de sodium, est un composé inorganique, de formule chimique Na2CO3, de poids moléculaire 105,99, la classification appartient au sel et non à l'alcali, communément appelé soude, cendre alcalin, alcali alimentaire ou alcali de lavage.
1.Types de carbonate de sodium :
(1)Selon la densité différente : le carbonate de sodium est principalement divisé en carbonate de sodium léger (appelé alcali léger) et en carbonate de sodium lourd (appelé alcali lourd), sa composition chimique est du carbonate de sodium, mais la forme physique est différente : la densité de l'alcali léger est de 500 à 600 kg/m3, qui est une poudre cristalline blanche.
(2)Selon les différentes utilisations, le carbonate de sodium est principalement divisé en carbonate de soude de qualité industrielle et en carbonate de soude de qualité alimentaire.
①Le carbonate de sodium de qualité industrielle est l'une des principales matières premières du verre plat, peut également être utilisé comme co-solvant pour la fusion, agent de flottation pour l'enrichissement et agent de désulfuration pour la fabrication de l'acier, dans le domaine du textile, le carbonate de sodium peut être utilisé comme un agent d'eau douce dans le processus de production de produits textiles.
②Le carbonate de sodium de qualité alimentaire peut être utilisé comme additif pour pâtes pour jouer le rôle d'agent neutralisant, d'agent levant, de tampon, d'améliorateur de pâte, augmenter le goût et la flexibilité des pâtes, et peut également être utilisé comme additif auxiliaire dans la production de MSG et de soja. sauce.
2. Technologie de préparation du carbonate de sodium
Le processus de fabrication du carbonate de sodium peut être divisé en méthode alcaline naturelle et méthode alcaline synthétique.La méthode alcaline synthétique est divisée en méthode alcaline à l’ammoniac et en méthode alcaline combinée.
(1) Méthode alcaline naturelle : Les matières premières de production sont principalement des minerais alcalins naturels, le processus de production est simple et le coût est faible.
(2) Méthode alcali à l'ammoniaque : également connue sous le nom de méthode Solvay, l'amont est principalement constitué de sel brut et de calcaire, la méthode utilisant la saumure ammoniacale pour absorber le dioxyde de carbone pour obtenir du bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude), puis du bicarbonate de sodium calciné pour obtenir un alcali léger. , après conversion pour obtenir un alcali lourd.
(3) Méthode alcaline conjointe : également connue sous le nom de méthode Hou Debang, elle est améliorée et développée sur la base du processus alcali à l'ammoniac, et son amont est principalement constitué de sel brut et d'ammoniac synthétique.
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Heure de publication : 11 novembre 2023